: :  A História

PARTILHAR

A Pastelaria Bolo de Noiva começa em 2003 com sede na Urbanização da Quintinha, em frente á Farmácia dos Três Bicos.

A Fundadora, Carla Zeferino, tomou esta decisão, após ter trabalhado vários anos na área de decoração e confecção de doçaria e cafetaria. Tendo começado a trabalhar na área aos 15 anos de idade, Carla trabalhou como decoradora e pasteleira em vários pontos de referencia na zona de Portimão, incluíndo a antiga e conceituada Fabrica Ginga, da qual foi proprietária por algum tempo.

As suas funções de gerente e decoradora de bolos na Pastelaria Milénio em Portimão, prepararam-na para iniciar, em 2003 a casa que hoje já conta com mais duas filiais.

A última filial, foi inaugurada em Abril de 2008, na zona da Pedra Mourinha em Portimão.

Desde o seu humilde inicio, a Bolo de Noiva tem fabrico próprio de pastelaria e padaria.

Durante os anos em que a Bolo de Noiva tem chegado á casa de vários portimonenses, os mesmos têm se tornado clientes frequentes e até chegam a comentar que "..Outros tentam copiar, mas a qualidade da Bolo de Noiva nem se compara á dos outros lugares..."